Şehrazat Tatlısı
11 Mart 2021
Hazırlanma Süresi : 30 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 8 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Pekmez Tatlısı için
Malzemeler
- 1 su bardağı pekmez
- 1 su bardağı buğday nişastası
- 5 su bardağı su
- Yarım su bardağı ince çekilmiş ceviz içi
- Yarım çay bardağı file badem
Üzeri için
- Pekmez
- Bütün ceviz içi
Pekmez Tatlısı
Nasıl Yapılır
- Pekmez, buğday nişastası ve suyu bir sos tenceresine alın. Topaklanmaması için sürekli karıştırarak tatlı kıvam alıncaya kadar sürekli karıştırarak pişirin. İnce çekilmiş ceviz içi ve file bademi ilave edin. Karıştırıp ocaktan alın. Tatlıyı hafif ıslattığınız cam bir kaba aktarın. Buzdolabında 2-3 saat dinlendirin.
- Soğuyan tatlıyı bir servis tabağına ters çevirin. Üzerine pekmez gezdirin ve bütün ceviz içi ile süsleyerek servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.