Tahinli Köz Patlıcan

Tahinli Köz Patlıcan
23 Ağustos 2023
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Tahinli Köz Patlıcan için

Malzemeler

  • 4 orta boy kemer patlıcan (Közlenmiş)
  • 3 diş sarımsak (Ezilmiş)
  • 10 g tereyağı (Eritilmiş)
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 5 yemek kaşığı tahin
  • 1 limonun suyu
  • Kimyon
  • Kırmızı toz biber
  • Karabiber 
  • Tuz
Tahinli Köz Patlıcan

Nasıl Yapılır

Tahinli köz patlıcan ile sofranıza farklı bir lezzet katın.

  1. Patlıcanların kabuklarını temizleyin, tereyağıyla birlikte sıcakken çatalla ezin. Sarmısak ve diğer baharatları isteğe göre ekleyin.
  2. Tahini, limon suyunu, zeytinyağını yavaş yavaş ekleyerek karıştırın. Tahinli köz patlıcanı kızarmış ekmek ile servis yapın.

Tadına doyamayacağınız tahinli patlıcan salatası tarifi için tıklayın

Yorumlar

Benzer Tarifler

Lezzet Logo