Şehrazat Tatlısı
19 Nisan 2023
Ana vatanı Kuzey Amerika olan pikan cevizi, ülkemizde en çok Akdeniz ve Ege Bölgesi'nde yetiştirilir. Kuruyemişler içinde en yüksek antioksidan değerine sahip olan bu besin, enfeksiyon hastalıkları ve kansere yakalanma riskini düşürür. İçeriğinde A, C vitamini, kalsiyum, fosfor, magnezyum ve çinko barındırır. Felç, kalp krizi gibi hastalıklara karşı vücudun direncini arttırır ve bağışıklığı güçlendirir. Malzemeleriniz hazırsa, tazeliğini uzun süre koruyacak nefis baharatlı karamelize pikan cevizi tarifine başlayabiliriz.
1 Porsiyon Baharatlı Pikan Cevizi Kaç Kaloridir?
Bir adet pikan cevizi 20, bir porsiyon ise yaklaşık 500 kaloridir. Bu tarifi, diyet listelerine ara öğün olarak ekleyebilirsiniz.
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 40 dakika
Kaç Kişilik: 1 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 3 Kişi Kaydetti
Baharatlı Pikan Cevizi için
Malzemeler
- 2 bardak çiğ pikan cevizi
- 1 kaşık zeytinyağı
- 1 çk kahverengi şeker
- 1 tatlı kaşığı acı toz kırmızı biber
- 1/2 çk Himalaya tuzu
Baharatlı Pikan Cevizi
Nasıl Yapılır
- Tarife başlarken fırını 180 derecede ısıtın.
- Çiğ pikan cevizini; zeytinyağı, şeker, tuz ve toz biber ile karıştırın ve fırın tepsisine yayın.
- Fırın tepsisini ara ara karıştırarak 30-40 dk kavurun.
Püf Noktası
- Cevizlerin eşit miktarda pişmesi için, fırını önceden ısıtın.
- Cevizlerin tepsiye yapışmaması için, yağlı kağıt kullanın.
- Pişirme işleminin sonlarına doğru fırının ısısını düşürebilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.