Un ve soğuk tereyağını bir kasede ekmek kırıntısı
görünümünde olana kadar parmak uçlarınızla
hızlı hareketlerle karıştırın.
Yumurta
ve yavaşça süt ekleyip yapışkan olmayan bir
hamur elde edene kadar yoğurun (hamurun
yapışkan kıvamda olmaması için sütü yavaşça
ekleyip yoğurma işlemini yapmalısınız).
Hamuru un serpilmiş tezgahta bir kez daha
yoğurup 4 eşit bezeye ayırın. Bezeleri yuvarlayıp
her birini 12 cm çapında açın.
Hamurları
yağlı kağıt konulmuş fırın tepsisine alın.
Üzerine domates püresini paylaştırıp yayın.
Kıyılmış maydanoz ve tane mısır serpin.
Mozzarella
peynirini rendeleyip ilave edin. Sosis
ve sucukları ekleyin. Önceden ısıtılmış 200
derece fırında 10 dakika pişirin.
Biberlerin çekirdeklerini
çıkarıp kırmızıbiberden rakam şekilli
kalıplarla 1-2-3-6 ve 9 rakamlarını kesin.
Pizzanın üzerine 12, 3, 6 ve 9 rakamlarını saat
oluşturacak şekilde yerleştirin.
Yeşil renkli
biberden de akrep ve yelkovan oluşturacak
parçaları kesip pizzaların üzerine yerleştirin.
Sıcak servis yapın.
Teşekkür ederiz.