Ev yapımı kurabiyelerden oluşan bir kutuyla, yeni yılda sevdikleriniz için güzel, özgün, lezzetli ve mis kokulu bir hediye seçeneğine veya ellerinizle yaptığınız şahane bir pastaya ne dersiniz? Yeni yıl ruhunu yansıtan, nefis kokusuyla tüm evi saran ve görüntüsüyle olağanüstü sunumlar içeren şahane 15 öneri ile sizlerleyiz. Yılbaşı kurabiyeleri arayanlar için 15 farklı tarif:
Un, zencefil, tarçın, bal ve esmer şeker ile hazırlanan yeni yıl kurabiyesi, şeker hamuru ile süslenir. İsteğe göre yılbaşı ağacı, kar tanesi gibi şekiller verilir. Gingerbread kurabiyesi olarak da bilinir.
Şef Elif Edes'ten un, yumurta, pudra şekeri, vanilya ve royal icing ile hazırlanan bir tarifimiz var. Yıldız şekli verilen kurabiyeleri çelenk şeklinde dizdikten sonra, nar tanesi, Frenk üzümü ve antep fıstığı ile süsleyebilirsiniz.
Sevgili Başak Öngel'den zencefil, bal ve pekmez ile hazırlanan nefis bir kurabiye tarifimiz var. Kurabiye hamurunu, dilediğiniz gibi şekillendirebilirsiniz.
Yalnızca 6 malzemeden oluşan yılbaşı kurabiyesini, renkli şeker hamuru ile süsleyerek daha eğlenceli bir görünüm verebilirsiniz.
Yılbaşında ikramlıklardan oluşan bir tabak hazırlamayı düşünüyorsanız, mocha kreması ile doldurulan puffları tercih edebilirsiniz.
Uzun ince bir şekilde hazırlanan tırtıl kurabiyelerin uçlarını, eritilmiş çikolataya ve renkli pasta süslerine batırarak sunum yapabilirsiniz.
Yılbaşında da klasik tatlardan vazgeçmeyenler için, nişastalı kurabiye tarifini öneriyoruz. Ortalama 30 dakika içinde sofralardaki yerini alan nişastalı kurabiyenin porsiyonu, yaklaşık 240 kalori değerindedir.
Yeni yıla girerken enerjisini yükseltmek isteyenler için, iç harcı kuruyemişlerle doldurulan atom kurabiye tarifimizi öneriyoruz.
Yılbaşının en güzel sembollerinden biri olan bal kabağını, bu kez kurabiye yapımında kullanmaya ne dersiniz? Bal kabağı püresi, toz şeker, tarçın, karanfil ve yenibahar ile hazırlanan bu kurabiyeyi, dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
Adım adım resimli anlatımıyla Starbucks misto cookie, yılbaşı sofralarında mutlaka yer vermeniz gereken tariflerden biridir.
İç dolgusu armut, vanilya ve kakule ile lezzetlendirilen bu kurabiye, yarım ay şeklinde kapatılır. Kenarlarına çatal ile şekil verilir. İsteğe göre üzerine kar teması yapabilirsiniz.
Yılbaşı gecesi için kolayca yapabileceğiniz bir tarif arıyorsanız, çubuk kurabiye tam size göre. Yumurta akı, un, krema ve kakao ile hazırlanan bu kurabiyenin dışını eritilmiş çikolataya batırabilir ve çevresini pasta süsü ile süsleyebilirsiniz.
Hazır kurabiye hamuru, bitter, sütlü ve beyaz çikolata ile hazırlanan bu kurabiyeleri, pişirme işleminin ardından sevdiğiniz malzemelerle süsleyebilirsiniz.
Vanilya, şeker, fındık ve un ile hazırlanan bu kurabiyeler, hem şık görünümü, hem de lezzetiyle yılbaşı sofralarında yer vermeniz gereken tariflerden biridir. Dışını beyaz çikolataya bulayabilirsiniz.
Pudra şekeri, limon kabuğu rendesi, vanilya ve un ile hazırlanan bu kurabiyeler, yıldız uçlu krema torbası ile şekillendirilir. Servis etmeden önce üzerine pudra şekeri serpiştirebilirsiniz.
Şunlara da göz atın;