Nar, ılıman iklim meyvesidir. Ağaç üzerinde yetişir. Nar oluşmadan önce ağaçların üzerindeki nar çiçekleri ile sokaklarda ilgi çeker. Demir, potasyum ve C vitamini açısından oldukça zengin bir meyvedir. Nar Ağustos ve Kasım ayları arasında hasat edilerek tüketiciler ile buluşur. Faydaları saymakla bitmeyen nar ile pekmez, su, tatlı ve sirke gibi bir çok gıda ürünü yapılabilir. Bugün bu yazıda sizlere iki farklı nar suyu tarifi vereceğiz.
Şekersiz Nar Suyu Tarifi
Malzemeler
- 2 adet nar
Yapılışı:
- Narın beyaz zar kısımlarını ayıklayarak nar tanelerini bir kaba alın.
- Nar tanelerini varsa eğer meyve sıkacağında sıkabilirsiniz yoksa eğer elinizle narları ezin. Ezilen narları süzgeçten geçirerek servis edin. Afiyet olsun.
Nar Suyu
Malzemeler
- 2 adet nar
- 1 su bardağı şeker
- Su
Yapılışı:
- Narların dış kabuklarını soyup gelişi güzel doğrayarak 6-12 saat önceden dondurucuya atın.
- Narları doğrayıcıya koyarak içerisinde şekerle birlikte rondodan geçirin.
- Şekerli nar posasını geniş bir kaba alarak su ekleyin ve yaklaşık 1 saat bekletin.
- 1 saatin sonunda tülbentten süzerek servis edin. Afiyet olsun.
Nar Suyunun Faydaları Nelerdir?
- Yüksek oranda antioksidan içerir.
- Kalp-damar hastalıkları, Alzheimer, diyabet ve obezite gibi bir çok hastalığa karşı koruyucudur.
- Bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Cildi temizler.
- Kan basıncını azaltır.
- Kolesterole iyi gelir.
- Kan dolaşımını düzenler.
- Ağız ve diş sağlığının korunmasına yardımcı olur.
Nar Suyu Ne Zaman İçilmeli?
Nar suyunun, kahvaltıdan bir saat sonra tüketilmesi önerilir. Ancak nar, sıkıldığında posa içeriği kaybolur. Bu yüzden nar suyu yerine, narın kendisinin tüketilmesi daha faydalıdır.
Nar Suyunu Kimler Kullanmamalı?
Nar suyunun glisemik indeksi, narın kendisine göre daha yüksektir. Bu yüzden diyabet hastalarının, narı sade bir şekilde tüketmesi önerilir.
Önemli Not: Hamilelerin, kronik hastaların, onkoloji hastalarının ve böbrek hastalarının nar suyu tüketmeden önce mutlaka doktora danışması gerekir.
Şunlara da göz atın;
- Narlı tarifler
- Nar Sirkesi Nasıl Yapılır?
- Nar çayı nasıl yapılır?
- Kudret narının faydaları nelerdir?