Dondurulmuş Patates Nasıl Pişirilir: 4 Farklı Yöntem

Dondurulmuş patatesler, pratik bir şekilde lezzetli yemekler hazırlamanıza olanak sağlar. Ancak, doğru şekilde pişirildiğinde en iyi sonuç elde edilir. İşte dondurulmuş patatesleri pişirmenin çeşitli yöntemleri:

1. Fırında pişirme

Fırını 220°C dereceye önceden ısıtın. Dondurulmuş patatesleri fırın tepsisine tek sıra halinde yerleştirin. İsterseniz patatesleri hafifçe zeytinyağı ile karıştırabilir, tuz ve istediğiniz baharatları ekleyebilirsiniz. Patatesleri fırında 20-30 dakika boyunca pişirin. Yarı sürede patatesleri çevirerek her tarafının eşit pişmesini sağlayın. Patatesler altın rengi aldığında ve çıtır hale geldiğinde fırından çıkarın.

1. Tavada kızartma

Bir tavada yeterli miktarda yağı (tercihen ayçiçek yağı veya zeytinyağı) ısıtın. Yağın yeterince sıcak olduğundan emin olun. Dondurulmuş patatesleri tavanın içine dikkatlice ekleyin. Patateslerin birbirine yapışmaması için arada bir karıştırın. Patatesler altın rengi alıp çıtır hale gelene kadar kızartın. Kızartma işlemi tamamlandığında, patatesleri yağını süzmek için kağıt havlu serilmiş bir tabağa alın. Ardından tuz ekleyip servis edin.

1. Hava fritözünde pişirme

Hava fritözünü 200°C dereceye önceden ısıtın. Dondurulmuş patatesleri fritöz sepetine yerleştirin. Fritözün aşırı doldurulmamasına dikkat edin, böylece patatesler eşit şekilde pişer. 15-20 dakika boyunca pişirin, yarı sürede sepeti sallayarak patateslerin eşit pişmesini sağlayın. Patatesler çıtır hale geldiğinde fritözden çıkarın ve baharatlarla servis edin.

1. Izgarada pişirme

Izgarayı orta-yüksek ateşte ısıtın. Dondurulmuş patatesleri ızgaraya tek sıra halinde yerleştirin. Izgarayı kapatın. Patatesleri 15-20 dakika pişirin, her 5 dakikada bir çevirerek her tarafının eşit pişmesini sağlayın. Patatesler altın rengi alıp çıtır hale gelene kadar pişirmeye devam edin.

Bu yöntemlerle dondurulmuş patateslerinizi hızlı ve kolay bir şekilde lezzetli bir hale getirebilirsiniz. Baharatları ve sosları ekleyerek kendi damak zevkinize göre servis yapabilirsiniz.

Şunlara da göz atın;

1. Patatesli kolay tarifler
2. Patates nasıl doğranır?
3. Fırında patates pişirirken yapılan hatalar
4. Patates çeşitleri nelerdir?
5. Patatesi hava fritözünde pişirirken yapılan hatalar