Çökertme Kebabının Yanına Ne Gider: 10 Tamamlayıcı Tarif

Çökertme kebabı, kibrit patates, ince dilimlenmiş et, domates sosu ve yoğurt ile hazırlanan lezzetli yemeklerden biridir. Bodrum mutfağıyla popüler olan çökertme kebabı, en sevilen kebap çeşitlerinden biridir. Genellikle sade bir şekilde sunulsa da, özellikle kalabalık sofralarda menü olarak sunabilirsiniz.

Tamamlayıcı tariflere geçmeden önce çökertme kebabı tarifine de göz atın.

Çökertme Kebabının Yanına Ne Gider?

1. Mercimek Çorbası

Çökertme kebabından önce sıcak bir başlangıç yapmak istiyorsanız, mercimek çorbası tam size göre. Videolu anlatımıyla mercimek çorbasını 20 dakikada hazırlayabilirsiniz.

1. Mısırlı Pirinç Pilavı

Çökertme kebabıyla doyurucu bir menü hazırlamak için, mısırla zenginleştirilmiş pirinç pilavını deneyebilirsiniz. Dilerseniz, bezelye ve havuç gibi garnitürler ekleyebilirsiniz.

1. Osmanlı Pilavı

Kebabın yanına çok yakışan Osmanlı pilavı, kuş üzümü ve badem ile zenginleştirilir. Yapımında kuru kayısı, kestane, badem gibi malzemeler kullanılır. Ortalama 35 dakika içinde sofralardaki yerini alır.

1. Zeytinyağlı Bebek Enginar

Yalnızca 6 malzeme ile hazırlanan zeytinyağlı bebek enginar, düşük kalorisi ile diyet listelerine uygundur. Çökertme kebabının yanında hafif bir tarif arıyorsanız, bebek enginarı mutlaka defterinize kaydedin. 

1. Karnabahar Graten

Karnabaharın beşamel sos ile zenginleştirilmesiyle hazırlanan bu tarif, hem hafif, hem de doyurucudur. Üzerine kaşar peyniri serpiştirerek servis edebilirsiniz.

1. Patates Çanağı

Patateslerin haşlanıp püre haline getirilmesiyle hazırlanan bu tarif, sarımsaklı yoğurt ve toz biberli tereyağı ile zenginleştirilir. Hem lezzeti, hem de şık sunumu ile çok sevilen tariflerden biridir.

1. Salatalık Salatası

Çökertme kebabını, salatalık, nar ekşisi, limon suyu ve zeytinyağı ile hazırlanan salatalık salatası ile birlikte servis edebilirsiniz. Porsiyonu 62 kalori olan bu salatayı, 10 dakikada hazırlayabilirsiniz.

1. Garnitürlü Makarna

Makarnanın yoğurt, bezelye, havuç, mısır, sarımsak ve mayonez ile birleştirilmesiyle hazırlanan bu tarif, çökertme kebabının en lezzetli eşlikçilerinden biridir.

1. Acı Biber Turşusu

Çökertme kebabını, önceden hazırlayacağınız acı biber turşusu eşliğinde sunabilirsiniz. Turşuyu, serin ve karanlık bir ortamda muhafaza etmeyi unutmayın.

1. Kıbrıs Tatlısı

Kekin şerbetle ıslatılmasıyla hazırlanan Kıbrıs tatlısı, krema ile zenginleştirilir. Videolu anlatımıyla kolayca hazırlanan bu tarifi, çökertme kebabının ardından sunabilirsiniz.

Şunlara da göz atın;

1. İslim kebabının yanına ne gider?
2. Patlıcan kebabının yanına ne gider?
3. Saç kavurmanın yanına ne gider?
4. Hünkar beğendinin yanına ne gider?
5. Sultan kebabının yanına ne gider?