Lamington
04 Eylül 2024
Sofralarınıza çok yakışacak, akşam yemeklerinden sonra hafif bir muhallebi tarifi denemeye ne dersiniz? Sizlerle birlikte kırmızı meyve soslu muhallebi yapıyoruz. Hem çayın hem de kahvenin yanına çok yakışan bu leziz tatlıya bayılacaksınız. Siz ve malzemeleriniz hazırsanız tarifin detayları aşağıda.
Daha fazlası için muhallebi tariflerine göz atın.
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 25 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 4 Kişi Kaydetti
Kırmızı Meyveli Muhallebi için
Malzemeler
- 500 ml süt
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1/2 su bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 5 gr şekerli vanilin
- 1/2 yumurta sarısı
Sos için;
- 2-3 yemek kaşığı su
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 100 gr karışık kırmızı meyve
- 1,5 yemek kaşığı şeker
Kırmızı Meyveli Muhallebi
Nasıl Yapılır
- Tencerenin içerisine süt, şeker, yumurta, un ve nişasta ekleyin.
- Karıştırın altını açın ve pişirmeye bırakın.
- Kıvam alan ve pişen muhallebiye vanilin ve tereyağı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
- Kaplara pay edin ve soğumaya bırakın.
- Sos için olan bütün malzemeleri bir tencereye alın ve kısık ateşte kıvam alana kadar pişirin.
- Sos kıvam aldığında ocaktan alın ve birkaç kez daha karıştırın.
- Kıvam alan sosu, soğuyan muhallebin üzerine ekleyin ve soğuması için buzdolabında bekletin.
- Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Servis Önerisi
- Hindistan cevizi tozu dökerek servis edebilirsiniz.
Püf Noktası
- Sosunuz çok kıvamlanırsa su ilavesi yapabilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.