Şehrazat Tatlısı
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 25 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Portakallı Yoğurt Tatlısı için
Malzemeler
- 250 gr yoğurt
- 3 yumurta
- 175 gr toz şeker
- 225 gr un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Yarım çay kaşığı karbonat
- 1 portakal
- 1 limon
Şerbet için
- 2 su bardağı su
- 250 gr toz şeker
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 portakal
Portakallı Yoğurt Tatlısı
Nasıl Yapılır
- Şerbet için, portakalın kabuğunu soyun ve kabukları ince kıyın. Orta boy bir tencerede su, şeker, limon suyu ve kabukları orta ateşte kaynatın.
- Bir kapta yumurtaları mikserle çırpın. Yoğurt, limon ve portakalın rendelenmiş kabukları, un, kabartma tozu ve karbonatı ekleyip çırpmaya devam edin.
- Tereyağı ile yağlanmış bir cam kaba ya da uygun bir tepsiye hamuru aktarın. 200 dereceye ayarlanmış fırında üzeri kahverengi oluncaya kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.
- Sıcak tatlı üzerine soğuk şerbeti dökün. İki saat bekletin. Yoğurtla birlikte servis yapın. Afiyet olsun.
Dilerseniz, klasik yoğurt tatlısı tarifini de deneyebilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.