Air fryer'da pişi
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 25 dakika
Pişirme Süresi : 25 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Muhallebili Muska Tatlısı için
Malzemeler
- 1 paket hazır baklavalık yufka
Muhallebi için
- 5 su bardağı süt
- 1 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı ince dövülmüş ceviz içi
Şerbet için
- 4 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı su
Üzeri için
- 150 gr eritilmiş tereyağı
Muhallebili Muska Tatlısı
Nasıl Yapılır
Muhallebi için süt, vanilya, un ve şekeri tencereye alıp mikserle çırpın. Tahta kaşıkla sürekli karıştırarak orta ateşte pişirin. Muhallebi tenceresini ocaktan alıp tereyağını ekleyin. Tahta kaşıkla iyice çırpın. İnce dövülmüş ceviz içini ekleyin. Muhallebi soğuyuncaya kadar ara ara karıştırın. Şerbet için su ve şekeri kaynatın. Hazır baklavalık yufkaları 10 cm genişliğinde şeritler şeklinde kesin ve şeritlerden 4 tanesini aralarına tereyağı gezdirerek üst üste yerleştirin. 1 yemek kaşığı muhallebiyi bu yufkaların ucuna yerleştirip muska şeklinde sarın. Yufkalar bitinceye kadar işlemi tekrarlayın. Muskaları yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Tatlıların üzerine fırçayla tereyağı sürün. Fırında iyice kızarıncaya kadar pişirin. Ilık şerbeti tatlının üzerine gezdirerek dökün. Şerbeti çekinceye kadar bekletin. Dondurma ile servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.