Air fryer'da pişi
29 Temmuz 2022
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Çilekli Mereng Katları için
Malzemeler
- 4 yumurta akı (oda sıcaklığında)
- 1 tutam tuz
- ¼ tatlı kaşığı krem tartar
- 1 tatlı kaşığı granül kahve
- 1 su bardağı toz şeker
- 160 gr bitter çikolata (eritilmiş)
- 400 ml krema
- 1/3 su bardağı pudra şeker
- 500 gr çilek
Çilekli Mereng Katları
Nasıl Yapılır
Yumurta aklarına tuz ekleyip mikserle katılaşıncaya kadar çırpın. Şekeri azar azar ekleyip 10 dakika çırpmaya devam edin. Krem tartarı ekleyip 1-2 dakika daha çırpın. Kahveyi ezerek toz haline getirin ve karışıma ekleyin. Yağlı kağıt üzerine 20 cm çapında 3 yuvarlak çizin ve karışımı içlerine yayın. 120 derece fırında 35-50 dakika pişirin. Fırından alarak kağıttan dikkatlice ayırın. Kremayı pudra şekerle koyulaşıncaya kadar çırpın. Merenglerin arasına önce eritilmiş çikolata sürün. Üzerine krema yayın ve dilimlenmiş çilekleri yerleştirin. Üzerini çilek ile süsleyerek servis yapıncaya kadar buzdolabında bekletin. Servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.