Brioche (Fransız ekmeği)
15 Şubat 2023
Çilek ve taze nane yapraklarıyla süslenen çikolatalı magnoliaya doyamayacaksınız.
Dilerseniz, daha az malzeme ile hazırlanan magnolia tatlısını da deneyebilirsiniz.
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Çikolatalı Çilekli Magnolia için
Malzemeler
Malzemeler
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 1 su bardağı buğday patlağı
- 3 yemek kaşığı Ayçiçek yağı
- 2 yemek kaşığı bal
- 2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 tutam tuz
Puding için
- 1 litre light süt
- 1 su bardağı esmer şeker
- 2 yumurta sarısı
- 3 yemek kaşığı un
- 1.5 yemek kaşığı kakao
- 80 g bitter çikolata
- 1 paket vanilya
- 200 ml krema
- 500 g çilek
Üzeri için
- Çilek ve taze nane
Çikolatalı Çilekli Magnolia
Nasıl Yapılır
- Derin bir kaseye yulaf ezmesi, buğday patlağı, Ayçiçek yağı, bal ve akçaağaç şurubu, tarçın ve tuzu alın. Malzemeler iyice özleşene kadar karıştırın.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yayın ve önceden ısıtılmış 150 derece fırında, ara sıra karıştırarak kurutun. Fırından alıp soğumaya bırakın.
- Diğer yanda puding için, çikolata, vanilya ve krema hariç tüm malzemeleri bir tencereye alın. Bir çırpıcıyla sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
- Ateşten alıp çikolata ve vanilyayı ekleyin. Çikolata eriyene kadar karıştırın. Ilınmaya başladığında kremayı ekleyip, ara sıra karıştırarak kabuk tutmamasını sağlayın.
- Çilekleri dilimleyin. Yulaf ezmesi karışımını elinizle ufalayın. Servis yapacağınız kuplara bir sıra puding bir sıra yulaf koyun çilek dilimlerini dik olarak etrafına dizin.
- Üzerine tekrar puding ve yulaf ezmesi karışımından koyun. Üzerini çilek dilimleri ile süsleyin. Tüm kuplara aynı işlemi tekrarlayın. Buzdolabında yaklaşık bir saat dinlendirip servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.