Tavuklu Yeşil Mercimek Salatası

Tavuklu Yeşil Mercimek Salatası
23 Nisan 2021

Yoğurtlu salatalara bir alternatif daha ekleniyor bugün. Damak tadına göre tercih  durumu değişebilir. Besleyici, lezzetli bir sonuç olduğunu söyleyebilirim.  Videolu ayrıntılı tarifler için Instagram sayfamı takip edebilirsiniz mutfakkeyiftir



Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Bu Tarifi 5 Kişi Kaydetti
Tavuklu Yeşil Mercimek Salatası için

Malzemeler

  • 1 su bardağı erişte
  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • 1 adet tavuk/hindi göğüs eti
  • 7-8 çorba kaşığı yoğurt
  • 4-5 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı ceviz
  • Tuz

Üzeri için:

  • 3 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Tavuklu Yeşil Mercimek Salatası

Nasıl Yapılır

  1. 👩‍🍳 Tavuklar (hindi) haşlanır ve didiklenir. Erişte haşlanır, suyu süzülür. Yeşil mercimek akşamdan suya koyulur, haşlanır ve suyu süzülür.
  2. Mercimek, erişte, tavuk etleri (az miktar üstü için ayrılacak) karıştırılır. Yoğurt, tuz, ceviz eklenip karıştırılır. Servis tabağına alınır. Üzerine biberli yağ gezdirilir. Afiyetle
  3. 🧐 Mısır, turşu ile zenginleştirebilir.
  4. 🧐 Közlenmiş sebze lezzetini arttırabilir.
  5. 🧐 Her pişirme aşamasında tuz kullanılması besinlerin tuzu bünyesine kaymasını sağlayacaktır.
Yorumlar

Benzer Tarifler

Lezzet Logo