Kerevizli Haydari
08 Mayıs 2021
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 45 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Portakal Soslu Palamut için
Malzemeler
- 1 limon suyu
- 2 portakal suyu
- Yarım portakal kabuğu rendesi
- 1 su bardağından biraz az zeytinyağı
- 1 çay kaşığı sirke
- 3 diş sarımsak rendesi
- 1 dal biberiye küçük doğranmış
- Defne yaprağı
- Karabiber, tuz
- 3 palamut
- 2 soğan
- 2 patates
Portakal Soslu Palamut
Nasıl Yapılır
- Palamut, soğan ve patates hariç tüm malzemeler derin bir yerde karıştırılır.
- Hazırlanan sosa balıklar eklenir ve 20 dk boyunca sosun içinde bekletilir.
- Soğanlar ve patatesler yuvarlak kesilir. Tuz ve karabiber ile ovulur. Tepsiye yerleştirilir.
- Bekleyen balıklarda patateslerin üzerine tepsiye alınır ve kapta kalan sos üzerlerinden gezdirilir.
- 200 derece önceden ısıtılmış fırında pişirilir.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.