Peynirli nohut salatası
24 Temmuz 2022
Nefis deniz börülcesi mezesi tarifi.🌿👌
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 2 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Deniz Börülcesi Mezesi için
Malzemeler
- Bir Bağ Deniz Börülcesi
- 3-4 Diş Sarımsak
- Nar Ekşisi
- Beyaz Sirke
- 1 Adet Limon
- 1 Adet Portakal
- Zeytinyağı
- Pul Biber
- Sumak
Deniz Börülcesi Mezesi
Nasıl Yapılır
- Bir tencereye su koyulur. İçerisine temizlenen sarımsaklar koyulur ve su kaynamaya bırakılır.
- Su kaynarken deniz börülcesi tencereye koyulur, yumuşayana kadar pişirilir, pişirildikten sonra süzgeçten geçirilir, pişen sarımsaklar da alınır.
- Bir kaba biraz su ve buz koyulur. Haşlanmış deniz börülcesi biraz buzlu suyun içerisinde bekletilir ve (soğuk suda da bekletilebilir) deniz börülcesinin içerisindeki kılçık temizlenir.
- Bir kaba deniz börülcesi, rendelenmiş portakal ve limon kabuğu, zeytinyağı, pul biber, sumak, nar ekşisi, deniz börülcesiyle haşlanmış sarımsaklar, beyaz sirke koyularak karıştırılır. Servis edilir.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.