Ali Nazik Kebabı

Ali Nazik Kebabı
17 Mart 2021

Mis gibi bir kebap..

Hazırlanma Süresi : 40 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Ali Nazik Kebabı için

Malzemeler

  • 3 boy Patlıcan 🍆
  • 500 gr. Kuzu Eti 🍖
  • 12 Soğan 🧅
  • 2 diş Sarımsak 🧄
  • 300 gr. Yoğurt
  • Tuz 🧂 
  • Tatlı biber Tozu
  • Karabiber
Ali Nazik Kebabı

Nasıl Yapılır

  1. Patlıcanlarımızı ocağa koymadan önce deliyoruz ve 230 derecede fırında pişiriyoruz.
  2. Közlendikten sonra kabuklarını soyup küçük küçük doğruyoruz.
  3. 300 gr yoğurdumuzu ve sarımsağımızı patlıcanlara ekleyip karıştırıyoruz.
  4. Tavada soğanımızı etimizi kavurup yoğurtlu patlıcanın üstüne seriyoruz.
Yorumlar

Benzer Tarifler

Lezzet Logo