Patatesli içli köfte
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 30 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Portakallı Ve Havuçlu Sultani Bezelye için
Malzemeler
- 500 gr sultani bezelye
- 300 gr misket havuç
- 1 yemek kaşığı elma sirkesi
- 1 diş sarımsak
- 1 portakalın rendelenmiş kabuğu
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Taze çekilmiş karabiber
- 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık
Üzeri için
- İnce kıyılmış maydanoz
Portakallı Ve Havuçlu Sultani Bezelye
Nasıl Yapılır
- Bezelyelerin uç kısımlarını temizleyin. Kaynayan suya sirke ekleyin ve bezelyeleri yumuşayıncaya kadar haşlayın. Havuçları haşlayın.
- Zeytinyağını tavada ısıtın. Rendelenmiş sarımsak ve portakal kabuğunu 2 dakika pişirin. Tuz, karabiber, bezelye ve havuçları ekleyip 4 dakika soteleyin.
- Dolmalık fıstıkları tavada kavurun ve bezelyeye ekleyip karıştırın. Servis tabağına aktarıp üzerine ince kıyılmış maydanoz serpiştirerek sıcak veya ılık servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.