Portakallı Ve Havuçlu Sultani Bezelye

Portakallı Ve Havuçlu Sultani Bezelye
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 30 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Portakallı Ve Havuçlu Sultani Bezelye için

Malzemeler

  • 500 gr sultani bezelye
  • 300 gr misket havuç
  • 1 yemek kaşığı elma sirkesi
  • 1 diş sarımsak
  • 1 portakalın rendelenmiş kabuğu
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Taze çekilmiş karabiber
  • 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık

Üzeri için

  • İnce kıyılmış maydanoz
Portakallı Ve Havuçlu Sultani Bezelye

Nasıl Yapılır

  1. Bezelyelerin uç kısımlarını temizleyin. Kaynayan suya sirke ekleyin ve bezelyeleri yumuşayıncaya kadar haşlayın. Havuçları haşlayın.
  2. Zeytinyağını tavada ısıtın. Rendelenmiş sarımsak ve portakal kabuğunu 2 dakika pişirin. Tuz, karabiber, bezelye ve havuçları ekleyip 4 dakika soteleyin.
  3. Dolmalık fıstıkları tavada kavurun ve bezelyeye ekleyip karıştırın. Servis tabağına aktarıp üzerine ince kıyılmış maydanoz serpiştirerek sıcak veya ılık servis yapın.
Yorumlar

Benzer Tarifler

Lezzet Logo