Şehrazat Tatlısı
03 Kasım 2024
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Izgara Bonfileli Salata için
Malzemeler
- Maskolin salata karışımı
- 7~8 yaprak göbek marul
- Feleğen
- 1 havuç
- 1 turp
- 4 çeri domates
Izgara bonfile için
- 400 g jülyen dilimlenmiş bonfile
- Yarım çay bardağı soya sosu
- 1 yemek kaşığı susam
Sosu için
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı bal
- 1 yemek kaşığı hardal
- Tuz
- Karabiber
Izgara Bonfileli Salata
Nasıl Yapılır
Yeşillikleri yıkayıp süzün ve ince doğrayın. Havucu küp, turbu yarım ay doğrayın. Çeri domatesleri ortadan ikiye kesin. Tüm sebzeleri geniş bir servis tabağına alın. Jülyen dilimlenmiş bonfileleri yağsız tavada soteleyin. Soya sosu ve susamı ekleyip etler yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin. Sosu için gerekli olan tüm malzemeyi bir kasede iyice karıştırın. Salatanızın üzerine gezdirip karıştırın. Pişen jülyen bonfileleri sosuyla beraber salatanın üzerine alıp servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.