Tadı unundan köfte
28 Kasım 2024
Ispanak besin değerleri saymakla bitmeyecek kadar çok sağlıklı bileşeni bir arada bulunduran bir sebzedir. Koyu yeşil yapraklı bu sebze kış aylarında reyonlardan eksik olmaz. Akşam yemeğinde, meze olarak ya da salata olarak alternatif hallerde geniş bir alanda kullanılabilirler. Ancak çiğ tüketmenin sağl��ğa faydaları daha farklıdır. Şef Yıldız Öz Samaha'dan nefis ıspanak salatasını mutlaka deneyin.
Ispanak ile yapılan daha fazla alternatif için ıspanaklı tariflere göz atabilirsiniz.
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 3 Kişi Kaydetti
Ispanak Salatası için
Malzemeler
- 1 demet körpe ıspanak
- 1 adet kırmızı soğan
- Yarım su bardağı nar taneleri
- Yarım su bardağı iri dövülmüş ceviz
- 4-5 dilim kuru domates
- 1 adet limonun suyu
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
Ispanak Salatası
Nasıl Yapılır
- Ispanakları bol suda yıkayıp süzgece alarak sularının süzülüp kurumasını bekleyin. Ispanakların kök kısımlarını kesin.
- Yaprakları elle küçük parçalara ayırıp salata kasesine yerleştirin. Üzerine, dilimlediğiniz soğan ve kuru domatesleri yerleştirin.
- Nar taneleri ve cevizleri ekleyip güzelce karıştırın. Bir kasenin içerisine tuz, sıvı yağ ve limon suyu ekleyerek karıştırın.
- İsterseniz bir miktar nar ekşisi de ilave edebilirsiniz. Bu sosu salatanın üzerine döküp karıştırarak servis edebilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.