Castagnole
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 10 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Dereotlu Ilık Salata için
Malzemeler
- 1.5 yemek kaşığı tereyağı
- 1 orta boy pırasanın yalnızca beyaz kısmı
- 4 salatalık
- 2 yemek kaşığı su
- 2 yemek kaşığı ince kıyılmış dereotu
- Bir tutam tuz
Dereotlu Ilık Salata
Nasıl Yapılır
Pırasayı yıkayın ve beyaz kısmını ince doğrayın.
Bir tencerede 1 yemek kaşığı tereyağını
eritip pırasayı ekleyip yaklaşık 4 dakika
pişirin. Salatalıkları alacalı soyup ortalarındaki
çekirdekli kısmı çıkartın. Uzunlamasına
1 cm kalınlığında dilimleyin. Dilimlediğiniz
salatalıkları, kalan tereyağını ve suyu
pırasaların üzerine ekleyin. Salatalıklar hafif
gevrek bir hale geldiğinde tencerenin kapağını
açın ve suyun tamamı buharlaşana
kadar pişirin. Pişen salatalıkları bir kaseye
alın. İnce kıyılmış dereotunu da ekleyerek
ılık olarak servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.