Analı Kızlı
12 Nisan 2024
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 18 Kişi Kaydetti
Kerevizli Ege Ezmesi için
Malzemeler
- 300 g süzme peynir
- 1 küçük kase süzme yoğurt
- Yarım demet kıyılmış dereotu
- Yarım demet kıyılmış nane
- 1 diş dövülmüş sarımsak
- 2 kereviz
- Yarım limonun suyu ve rendelenmiş kabuğu
- 100 g iri çekilmiş ceviz içi
Üzeri için:
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Kerevizli Ege Ezmesi
Nasıl Yapılır
- Peyniri bir karıştırma kabına alın, çatalla ezin. Üzerine iri çekilmiş ceviz içini, havanda ezilmiş sarımsağı, ince kıyılmış yeşillikleri, rendelenmiş limon kabuğunu ve yoğurdu ekleyin. İyice karıştırın.
- Kerevizleri irice rendeleyin. Limon suyu ekleyip karıştırın. Peynirli karışım ile rendelenmiş kerevizleri bir kapta karıştırın.
- Hazırladığınız bu karışımı servis tabağına alın. Ortasını havuz gibi açıp zeytinyağı dökün, servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.