Zeytinyağını tavada ısıtın. Sivri biberlerin çekirdeklerini
çıkarıp iri parçalar şeklinde doğrayın
ve tavaya alın. Birkaç dakika kavurun.
Unu ilave edip kavurmaya devam edin. Soğuk
sütü yavaşça ekleyin ve koyulaşıncaya kadar
pişirin. Tuzla tatlandırın. Küçük bir tavada zeytinyağını
ısıtın ve kırmızı toz biberi ekleyip karıştırın.
Biberlerin üzerine gezdirip sıcak servis
yapın.
Teşekkür ederiz.