Kuru fasulyeleri bir gün önceden suda bekletin. Suyunu değiştirip hafif diri kalacak
şekilde haşlayın. Ayçiçek yağını tencerede ısıtıp kıyılmış soğanı kavurun. Salçayı
ilave ederek kavurmaya devam edin. Haşlanmış fasulyeleri ve sıcak suyu ekleyin.
Kısık ateşte suyu koyulaşıncaya kadar pişirin. Kırmızı pul biberle tatlandırın. Pirinci
bol suyla yıkayarak süzün. Tereyağını tencerede ısıtın. Pirinçleri ekleyip birkaç
dakika kavurun. Sıcak su ve tuzu ekleyip kısık ateşte pirinçler yumuşayana kadar
pişirin. Pilavın üzerine kuru fasulyeyi ekleyip servis yapın.
Teşekkür ederiz.