Analı Kızlı
02 Aralık 2024
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 8 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Muzlu Brownie için
Malzemeler
- 200 gr tereyağı
- 200 gr bitter çikolata
- 4 yumurta
- 1.5 su bardağı toz şeker
- 1.5 su bardağı un
- 4 yemek kaşığı kakao (tercihen bitter)
- 1 paket vanilya
- 2 muz
- 1.5 su bardağı ceviz içi
Süslemek için
- 1 muz
- 100 gr eritilmiş bitter çikolata
Muzlu Brownie
Nasıl Yapılır
Isıya dayanıklı bir kaba bitter çikolatayı ve tereyağını ekleyip benmari usulü eritin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın. Soğuyan tereyağlı çikolatalı karışıma sırasıyla 4 yumurtayı ilave edin. Mikser ile yaklaşık 3-4 dakika çırpın. Şekeri ilave edip çırpmaya devam edin. Son olarak elinizle kırdığınız cevizi, elediğiniz kakaoyu, unu ve vanilyayı ekleyip tekrar çırpın. Dar dikdörtgen bir kalıbı margarin ile yağlayıp biraz un ve şeker serpin. Kek karışımının yarısını döküp yayın. Tam ortasına 2 muzu arka arkaya yerleştirin. Üzerine kalan kek karışımını aktarıp yayın. Önceden ısıtılmamış 150 derece fırında 15 dakika, daha sonra dereceyi 160`a getirip 20-25 dakika pişirin. Fırından çıkarıp soğumasını ve dinlenmesini sağlayın. Üzerini eritilmiş bitter çikolata ve muz ile süsleyip servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.