Trabzon çikolatası
02 Şubat 2023
Çikolata ve portakalın uyumunu bilmeyen yoktur.. İşte bu iki harika lezzeti bir araya getirdik ve ortaya nefis bir tarif çıktı. Malzemeler hazırsa, çikolatalı ve portakallı pankek tarifi için detaylara geçebiliriz.
Dilerseniz, krema ve meyve dilimleri ile süsleyebileceğiniz pankek tarifine de göz atabilirsiniz.
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Çikolatalı Ve Portakallı Pankek için
Malzemeler
- 115 gr un
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 yumurta
- 50 gr sütlü çikolata
- 200 ml süt
- 3 portakalın suyu
- 3 portakalın rendelenmiş kabuğu
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 25 gr tereyağı
- 3 yemek kaşığı esmer şeker
- 250 ml krema
Çikolatalı Ve Portakallı Pankek
Nasıl Yapılır
- Bir kapta un ve kakaoyu harmanlayın. Çırpılmış yumurtaları ekleyip tekrar çırpın.
- Sos tenceresinde süt ve ufak doğranmış çikolataları eriyinceye kadar karıştırıp ısıtın ve ocaktan alın.
- Soğuduktan sonra unlu karışıma ekleyip iyice çırpın. Rendelenmiş portakal kabuğu, kabartma tozu ve 2 yemek kaşığı portakal suyunu ilave edin.
- Yanmaz tavayı ocağa alın. Bir kepçe hamuru tavaya aktarın. Her iki tarafını da iyice pişirin.
- Başka bir sos tenceresinde kalan portakal suyu, tereyağı ve esmer şekeri karıştırarak pişirin. Kremayı ekleyip pişirmeye devam edin.
- Sosu ocaktan alıp ilk sıcaklığı çıkınca pankeklerin üzerine dökün ve servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.