Kuzu Etli, Patlıcanlı Ve Rokalı Tart

Name: Kuzu Etli, Patlıcanlı Ve Rokalı Tart
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Türk
Ingredients: 6 kare milföy hamuru (Ya da 375 g milföy hamuru-tek parça); 60 ml süt; 200 g feta peyniri; 1 küçük patlıcan; 100 g haşlanmış kuzu kuşbaşı; 1 adet kırmızı chili biberi; 7-8 dal bebek roka yaprakları; 1 yemek kaşığı dukkah

04 Şubat 2021

Hazırlanma Süresi : 20 dakika

Pişirme Süresi : 25 dakika

Kaç Kişilik: 2 Kişilik

Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Lezzet Trendleri

Altın bilezik tatlısı

Dünyanın En İyi Sebze Yemekleri Açıklandı: Türkiye'den 5 Yemek Listede

Peru Biberi (Karabiber Ağacı) Nedir, Nasıl Kullanılır?

Boğaz’da lezzet durakları

Bottarga Nedir, Nasıl Kullanılır?

Yağlamanın Yanına Ne Gider: 10 Tamamlayıcı Tarif

Asla Derin Dondurucuya Koymamanız Gereken 9 Besin

Kuzu Etli, Patlıcanlı Ve Rokalı Tart için

Malzemeler

6 kare milföy hamuru (Ya da 375 g milföy hamuru-tek parça)
60 ml süt
200 g feta peyniri
1 küçük patlıcan
100 g haşlanmış kuzu kuşbaşı
1 adet kırmızı chili biberi
7-8 dal bebek roka yaprakları
1 yemek kaşığı dukkah

Kuzu Etli, Patlıcanlı Ve Rokalı Tart

Nasıl Yapılır

Fırını önceden 200 dereceye ayarlayıp ısıtın. Milföy hamurlarını birleştirip merdane yardımıyla dikdörtgen olacak şekilde açın.
Milföy hamurunu yağlı kağıt üzerine sererek fırın tepsisine yerleştirin. Keskin bir bıçak yardımıyla kenarlarını 2 cm kadar içeriden çizin. Ortasını çatalla delin.
Süt ve feta peynirinin yarısını rondoda çekin. Milföy üzerine döküp patlıcanları, eti ve kırmızı biberleri koyun.
Kalan feta peynirini de üzerine gezdirerek, önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin. Roka ve dukkah ekleyerek servis yapın.

Tarif Kategorileri

Et Tarifleri Milföylü Tarifler Tart Tarifleri Patlıcanlı Tarifler Öğle Yemeği

Yorumlar