Şehrazat Tatlısı
18 Eylül 2020
Klasik tariflerden sıkıldınız mı? Farklı ve lezzetli bir tarifle karşınızdayız. Bol malzemeli kayısılı pizza nasıl yapılır, servis önerileri nelerdir gelin birlikte görelim.
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 25 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Kayısılı Pizza için
Malzemeler
Pizza hamuru için
- 3 su bardağı un
- 1 paket (11 gr) instant maya
- ¼ su bardağı ayçiçek yağı
- 1 çay bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- Yeterince ılık su
- 30 gr pudra şekeri
Üzeri için
- 10 cl krema
- 125 gr krem peynir
- 1 tatlı kaşığı pudra şekeri
- 8~10 kayısı
- Çam fıstığı
- 2 yemek kaşığı vişne
Kayısılı Pizza
Nasıl Yapılır
- Unu büyük bir kaseye alın. Pudra şekeri, toz şeker ve mayayı ekleyip karıştırın. Ortasını havuz şeklinde açtıktan sonra ayçiçek yağı ve sütü ekleyin.
- Yumuşak bir kıvam elde edene kadar ılık suyu yavaşça ekleyin. Mayalanması için üzerine nemli bir bez örterek 45 dakika hamuru dinlendirin.
- Üzerine un serperek merdane yardımıyla çok kalın olmayacak şekilde açın. Tepsiyi yağladıktan sonra hamuru yerleştirin. Krema, krem peynir ve pudra şekerini bir kapta çırpın ve hamurun üzerine dökerek yayın.
- Çam fıstıklarını ayçiçek yağında kavurun. Kayısıları ikiye bölerek bir sıra kayısı bir sıra vişne olacak şekilde hamurun üzerine sıralayın.
- Önceden ısıtılmış 210 derecede 25 dakika pişirin. Üzerine çam fıstıklarını serpip servis yapın. Afiyet olsun.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.