Castagnole
07 Mayıs 2021
Fesleğen, sindirim sistemine faydası olan en etkili besinlerden biridir. Bağırsakta bulunan parazitlerin dökülmesini kolaylaştırır. Aynı zamanda hücreleri yenileme özelliği de bulunmaktadır. Hazırsanız, fesleğenli margarita pizza tarifine başlayalım. Tarifte kullanabileceğiniz pizza hamuru ve pizza sosuna da göz atın.
Hazırlanma Süresi : 25 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Fesleğenli Margarita Pizza için
Malzemeler
Hamur için
- 1 yumurta
- 2.5 su bardağı un
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- Yarım çay bardağı süt ya da su
- 20 gr yaş maya
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- Tuz
Üzeri için
- 2 domates
- 3~4 iri siyah zeytin
- 3~4 iri yeşil zeytin
- 250 gr mozzarella peyniri
- 4 kırmızı kiraz domates
- 4 sarı kiraz domates
- 6~7 dal fesleğen
- Tane karabiber
- Zeytinyağı
Fesleğenli Margarita Pizza
Nasıl Yapılır
- Sütü hafifçe ısıtın. Maya ve şekeri içine ilave edin ve 15 dakika bekleyin. Unu bir kaba alın. Mayalı sütü, yumurta, yoğurt, yağı ve tuz ilave edip yoğurun.
- Üzerini nemli bir bezle örtüp 20 dakika mayalandırın. Pizza hamurunu elinizle açarak tepsiye yerleştirin. Domatesleri ince daire şeklinde doğrayın.
- Pizza hamurunu zeytinyağı ile yağlayıp domatesleri yerleştirin. Fesleğen yapraklarını serpin. Yapraklar yanmasın diye üzerine gelecek şekilde ince dilimlenmiş mozzarellaları yerleştirin.
- Zeytinyağı gezdirin. Zeytinleri yerleştirin. Sarı ve kırmızı kiraz domatesleri ikiye bölüp serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece Termikel fırında 25 dakika pişirin. Fesleğen yapraklarıyla süsleyip servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.