Zencefilli kurabiye
18 Aralık 2023
Evde kolayca hazırlayabileceğiniz nefis bir tarifimiz var. Tortilla ekmeğini, kıymalı harç ile buluşturduk ve ortaya tortilla lahmacunlar çıktı. Malzemeleri hazır ettiyseniz, tortilla lahmacun nasıl yapılır sorusu için tarif detaylarına geçebiliriz.
Kolayca hazırlayabileceğiniz yöresel yemekler sizin de damak zevkinize hitap ediyorsa, evde kıymalı pide yapımına göz atın.
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 5 Kişi Kaydetti
Tortilla Lahmacun için
Malzemeler
- 4 adet lavaş ekmeği
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 büyük boy soğan
- 250 g kıyma
- 2 domates (Rendelenmiş)
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 sivri biber (İnce doğranmış)
- 1 kapya biber (İnce doğranmış)
- 1 demet maydanoz
- Kimyon
- Karabiber
- Kırmızı toz biber
- Tuz
Servis için
- Limon
- Maydanoz
- Roka
Tortilla Lahmacun
Nasıl Yapılır
- Sıvı yağ ile tereyağını eritip, kıyma ile ince doğranmış soğanı kavurun. Rendelenmiş domatesleri, salçayı ve ince doğradığınız biberleri ekleyin.
- 5 dakika daha kavurun. Tuzunu, kıyılmış maydanozu ve baharatını ekleyip birkaç kez karıştırdıktan sonra ocaktan alın.
- Tortilla ekmeklerinin üzerine hazırladığınız karışımdan yayın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 5-7 dakika ısıtın.
- Fırından alıp kıyılmış roka, maydanoz yaprakları ve limon ile birlikte servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.