Narenciye Soslu Fırın Tavuk

Narenciye Soslu Fırın Tavuk
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 8 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Narenciye Soslu Fırın Tavuk için

Malzemeler

  • 1 bütün tavuk
  • 400 gr taze patates
  • 1 dal taze kekik
  • 1 dal taze tarhun
  • 5~6 limon
  • 6~7 diş sarımsak
  • 30 gr toz şeker
  • 80 gr tereyağı
  • Tuz
  • Karabiber
Narenciye Soslu Fırın Tavuk

Nasıl Yapılır

  1. Fırını 180 dereceye ayarlayın ve bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Bütün tavuğu tuz, karabiber, kekik ve tarhun ile ovun.
  2. Tereyağının yarısını tencereye alıp eritin. 3 limonun suyunu sıkıp tereyağına ekleyin. Tavuğu fırın tepsisine alın ve tereyağlı limon suyunu üzerine gezdirin.
  3. Önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin. Kalan tereyağını tavada eritin. Kabukları soyulmuş taze patatesleri ve sarımsakları ilave edip soteleyin.
  4. Kalan limonları enine kesip patateslere ekleyin. Şeker ve tuzu ilave edip karamelleşene kadar 10 dakika pişirin. Fırından çıkardığınız tavuğu servis tabağına alın.
  5. Tavuğun etrafına pişirdiğiniz limonlu patatesleri ilave edin. Sıcak servis yapın.
Yorumlar

Benzer Tarifler

Lezzet Logo