Sufle omlet
07 Ağustos 2023
Amerikan mutfağında popüler olan marry me chicken, tavuk göğsü ve dijon hardalı ile hazırlanan bir yemektir. Dünyada en çok aranan tarifler arasına giren marry me chicken, eşsiz sosuyla sıcak sıcak servis edilir. Malzemeler hazırsa, marry me chicken tarifi için detaylara geçebiliriz.
Daha fazlası için Amerika yemeklerine göz atabilirsiniz.
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 25 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 7 Kişi Kaydetti
Marry Me Chicken için
Malzemeler
- 4 adet tavuk göğsü
- 1/4 su bardağı bal
- 1/2 su bardağı dijon hardalı
- 2 diş ezilmiş sarımsak
- 1/4 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 su bardağı tavuk suyu
- 1 yemek kaşığı un
- 1/2 fincan rendelenmiş parmesan peyniri
- 1/4 fincan krema
- 2 yemek kaşığı limon suyu
Süslemek için:
- Maydanoz yaprağı
Marry Me Chicken
Nasıl Yapılır
- Tavuk göğsünü ortasından hafifçe keserek iki tarafını açın.
- Bir tavada tereyağını eritin. Sarımsak ve kekik ekleyerek soteleyin.
- Üzerine tavuğu ekleyin ve kızarana kadar pişirin. Ancak tamamen pişmemesine dikkat edin.
- Başka bir tavada unu orta ateşte çırpın. Üzerine tavuk suyu, parmesan peyniri ve çırpılmış krema ekleyerek karıştırın.
- Bir kasenin içinde Dijon hardalı, limon suyu, bal, karabiber, kekik ve tuzu karıştırın.
- Tavuk göğsünü bu karışıma batırın ve her tarafına yayılmasını sağlayın.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine tavukları yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında tavuklar tamamen pişene kadar, yaklaşık 25 dakika, pişirin.
- Tavuk piştikten sonra, parmesanlı sosu üzerine gezdirin. Son olarak maydanoz yaprakları serpiştirerek servis edin. Afiyet olsun.
Servis Önerisi
- Makarna ile birlikte servis edebilirsiniz.
- Pilav ya da patates püresi yanında servis edebilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.