Şehrazat Tatlısı
18 Nisan 2024
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Limonlu Tereyağlı Tavuk için
Malzemeler
- 8 parça kemiksiz kalça eti
- Tuz
- Karabiber
- 1 yemek kaşığı toz paprika biberi
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 3 diş sarımsak
- 1 su bardağı tavuk suyu
- Yarım su bardağı krema
- ¼ su bardağı parmesan peyniri
- 1 limonun suyu
- 1 tatlı kaşığı kuru kekik
- 2 su bardağı bebek ıspanak
Limonlu Tereyağlı Tavuk
Nasıl Yapılır
Tavukların üzerine tuz, karabiber ve toz
paprika biberi serperek tatlandırın. 2 yemek
kaşığı tereyağını eritin. Tavukların
her iki tarafını da rengi dönene kadar kızartın.
Kalan tereyağını ve ezdiğiniz sarımsağı
ekleyerek 1-2 dakika daha pişirin.
Tavuk suyu, krema, parmesan peyniri,
limon suyu ve kekiği ilave edip pişirmeye
devam edin. Kaynamaya başlayınca iri
kıydığınız ıspanakları ekleyip 3-5 dakika
daha pişirip ocaktan alın. Tavuk etlerini
bir fırın kabın alarak 175 derecede üzeri
kızarıncaya kadar yaklaşık 25-30 dakika
daha pişirin. Sıcak servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.