Şehrazat Tatlısı
11 Mart 2024
Akşam menüsünde farklı tatlar denemek isteyenleri böyle alalım. Elma, köri, tavuk göğsü ve ile hazırlanan bu yemeğin kendine has lezzetini çok seveceksiniz. Malzemeler hazırsa, kırmızı elmalı köri tarifi için detaylara geçebiliriz.
Köri soslu tavuk tarifine göz atmayı unutmayın.
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 25 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 2 Kişi Kaydetti
Kırmızı Elmalı Köri için
Malzemeler
- 1 kg tavuk göğsü
- 2 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı köri
- 2 adet elma
- 2 adet soğan
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 adet kapya biber
- Tuz
- Karabiber
- Taze soğan
Kırmızı Elmalı Köri
Nasıl Yapılır
- Öncelikle soğanları küp küp doğrayın ve zeytinyağı ile birlikte tavaya alıp kavurun.
- Daha sonra kapya biberi doğrayın soğanların üzerine ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
- Bu esnada tavukları kuşbaşı şeklinde veya ince dilimler halinde doğrayın ve tavaya ilave edin.
- Tavuklar suyunu salıp pişince, küp küp doğranmış elmaları da üzerine ekleyin ve karıştırın.
- Köriyi ilave edin. Daha sonra tuz ve karabiberi ekleyip 2 bardak sütü yavaş yavaş ekleyin.
- Sütü ekledikten sonra karıştırmaya devam ederek yaklaşık 20 dakikada daha pişirin.
- Kırmızı elmalı köriyi servis tabağına alın. Üzerine doğranmış taze soğan ekleyerek servis edin. Afiyet olsun.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.