Etli kestane
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bademli Et için
Malzemeler
- 150 gr badem içi
- 750 gr dana eti
- 1.5 çay bardağı su
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 2 soğan
- 5 diş sarımsak
- 2 domates
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 2 parça damla sakızı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 tatlı kaşığı tarçın
- 1/3 çay bardağı krema
Bademli Et
Nasıl Yapılır
Bademleri, iç kabukları yumuşayana kadar
kaynar suda bekletin. Kabuklarını soyarak
yağsız tavada rengi sararıncaya kadar kısık
ateşte kavurun. Küçük parçalar şeklinde kesilmiş
etleri 1.5 çay bardağı su ilavesiyle suyu
tamamen çekene kadar pişirin. Rendelenmiş
soğanı ve kıyılmış sarımsakları büyük bir tavada
soteleyin. Et, rendelenmiş domates, salça
ve dövülmüş damla sakızını ekleyip 2 dakika
kavurun. Ocaktan almadan önce tarçın, kavrulmuş
badem ve kremayı ekleyin. Karıştırıp
servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.