Tikvenik
21 Mayıs 2024
Corn dog, çıtır bir tempura katmanı ile kaplanmış sosislidir. Amerika'da sokaklarda aktif olarak yenilen ve sevilen bir yiyecektir. Dışı mısır unu ile kaplanan sosisler, tahta şişlere geçirilerek servis edilir. İsteğe göre ekmek arasında koyarak da tüketilir. Malzemeleriniz hazırsa, corn dog tarifinin detayları aşağıda.
Alternatif Amerikan lezzetleri için hot dog ve şekerlemeli donut tariflerine göz atabilirsiniz.
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 16 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 10 Kişi Kaydetti
Corn Dog için
Malzemeler
- 130 gr mısır unu
- 130 gr un
- ¼ çay kaşığı tuz
- ⅛ çay kaşığı karabiber
- 20 gr beyaz şeker
- 4 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 yumurta
- 240 gr süt
Kızartmak için:
- 1 litre bitkisel yağ
- 2 paket sosis
- 16 tahta şiş
Corn Dog
Nasıl Yapılır
- Orta boy bir kapta mısır unu, un, tuz, karabiber, şeker ve kabartma tozunu birleştirin. Yumurta ve sütü ile karıştırın.
- Derin bir tencerede yağı önceden ısıtın. Ahşap şişleri sosislerin içine sokun. Sosisleri unlu karışım ile iyice kaplanana kadar batırın.
- Kızgın yağa atarak kızarana, altın rengi alana kadar kızartın. Havlu kağıdının üzerine koyun.
- Sıcakken servis edin. Afiyet olsun.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.