Tembleque
19 Nisan 2024
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 5 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Amerikan Usulü Biber Tabağı için
Malzemeler
- 3 su bardağı haşlanmış Amerikan pirinci
- 5 dolmalık biber
- 1 havuç
- 1 soğan
- 1 diş sarımsak
- 3 domates
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı konserve mısır
- Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- Kırmızı toz biber
Amerikan Usulü Biber Tabağı
Nasıl Yapılır
- Biberleri ortadan ikiye kesip çekirdekli kısımlarını temizleyin. Kaynar suda haşlayıp süzgece alın.
- Soğanı ince ince doğrayın, sarımsağı kıyın. Domatesleri soyup küp küp doğrayın. Tavada zeytinyağını kızdırıp soğan ve sarımsağı kavurun.
- Pirinç ve domatesi ekleyip karıştırın. Kırmızı tozbiber ve mısırı ilave edip soteleyin.
- Haşlanmış biberlerin ortasına hazırladığınız pirinçli karışımı paylaştırıp fırın kabına dizin. Üzerlerine kaşar peyniri ve rendelenmiş havuç serpiştirin.
- Önceden ısıtılmış fırında 5-10 dakika üzerleri kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak olarak servis yapın.
Afiyet olsun.
Farklı bir versiyonu için, Türk mutfağında önemli bir yere sahip olan zeytinyağlı biber dolması tarifine göz atabilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.