Castagnole
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Taratorlu Mantar Pane için
Malzemeler
- 2 su bardağı kültür mantarı
- 1 su bardağı un
- Yarım su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
- 1 su bardağı galeta unu
- 2 yumurta
Tarator sos için
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 4~5 dal maydanoz
- 3 dilim ekmek içi
- 1 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım limonun suyu
- 1 tatlı kaşığı hardal
Kızartmak için
- Ayçiçeği yağı
Taratorlu Mantar Pane
Nasıl Yapılır
Lezzet sofralarınız için harika yemek tarifleri sunuyor. Mantarları temizleyip yıkayın. Bir tencerede ayçiçeği yağını kızdırın. Mantarları bütün olarak önce una, sonra çırpılmış yumurtaya, en son rendelenmiş parmesan peyniri ile karıştırılmış galeta ununa bulayıp kızartın.
Sos için, bir kapta ince kıyılmış maydanoz, hardal, mayonez, zeytinyağı, ufalanmış ekmek içi, dövülmüş sarımsak ve limon suyunu iyice karıştırın. Mantarları sosla birlikte servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.