Pirinci yıkayıp bir tencereye alın. Üzerine 1 çay kaşığı tuz ve 1 lt su ekleyip kaynatın.
Daha sonra ateşi kısıp kapağını kapatın ve 30 dakika pişmeye bırakın. Piştikten sonra ocaktan alıp kapağını açmadan 10 dakika demlenmeye bırakın.
Zencefilli sos için; yeşil çayı 1 yemek kaşığı su ile kasede karıştırın. Daha sonra kalan malzemeleri ekleyin.
Pirinci kaseye koyun, tüm malzemeleri ekleyerek karıştırın. Üzerine zencefil sosunu gezdirin ve dilimlenmiş avokadoları yerleştirin. Kavrulmuş susam serperek servis yapın.
Teşekkür ederiz.