Patates toprak altında yetişen yumrulu bir sebze olduğu için üzeri epey kirlidir. Sonradan soymayı dahi planlasanız öncesinde temizlemeniz gerekir. Patatesleri temizlemek sadece potansiyel kimyasallardan ve böcek ilaçlarından değil, aynı zamanda kir ve bakterilerden de kurtulmanızı sağlar. Patatesleri temizlemenin en yaygın yolu sebze ovma fırçası kullanmaktır. Eğer elinizde yoksa, yine de patatesleri başka bir şekilde temizleyebilirsiniz. Sizlere patates temizleme yöntemlerini anlattık. İşte, patates temizleme yöntemleri;
Fırça Kullanarak Patates Nasıl Temizlenir?
- Patatesleri temizlemeye geçmeden önce ellerinizi temizleyin.
- Patatesleri soğuk su ile durulayın.
- Bir sebze fırçası ya da temiz bir fırça ile patateslerin dış kısımlarını su altında fırçalayın.
- Patatesi dairesel hareketlerle ovalayın. Kirli alanların yanı sıra kirlerin çoğunun toplandığı alanları temizleyin.
- Sabun, deterjan veya temizlik maddesi kullanmayın.
- Herhangi bir filiz görürseniz, onları çekin. Onları patatesin üzerinde bırakmayın.
- Patatesi tekrar durulayın, kağıt havlu ya da bir bezle kurulayın.
Patates Eldiven ile Nasıl Temizlenir?
- Patatesleri kullanmadan önce yıkamaya çalışın erken yıkadığınız takdirde çürüme hızı artacaktır.
- Peeling eldiveni ya da süngeri ıslatın.
- Soğuk su altında patatesi ovmaya başlayın.
- Sabun, deterjan gibi kimyasal maddeler kullanmayın.
- Fazla topraklarından arınan patatesleri tekrar sudan geçirin ve kuruttuktan sonra kullanabilirsiniz.
Şunlara da göz atın;
- Karides nasıl temizlenir?
- Brokoli nasıl temizlenir?
- Güveç nasıl temizlenir?
- Enginar nasıl temizlenir?