Lezzet Sofrasında İddia Büyük! Kazanan Kim Oldu Dersiniz?

Geçtiğimiz ay, sevgili yazarımız Mehmet Yaşin, Yayın Direktörümüz Ferhan Kaya’ya “Güzel yemek yapabileceğine emin değilim.” dedi ve ortaya lezzetli bir iddia sofrası çıktı. Bunun üzerine Ferhan Hanım’ın evinde buluştuk. Bu enfes tarifler o akşamın sonunda ünlü gurmemizden tam not aldı. Bu keyifli ve lezzetli sohbeti kaçırmamanızı öneririz.

Çok Büyük Bir Hazırlık Var

Lezzetli iddia sofrasında bu hafta sevgili yazarımız Mehmet Yaşin ile Yayın Direktörümüz Ferhan Kaya yer alıyor. Ünlü gurme Mehmet Yaşin’in Yayın Direktörümüz Ferhan Kaya’ya ‘Güzel yemek yapabileceğine emin değilim’ demesi üzerine ortaya çıkan iddia sonrası güzel anlara tanıklık edildi.

İsteyen Vakit Bulur

Mehmet Yaşin: ‘Ben bunu da yaparım, bunu da yaparım, bunu da yaparım deyince bir soru işareti geldi kafama. Ferhan da dedi ki gel sana kanıtlayayım bunu.’  Bunun üzerine; Yayın Direktörümüz Ferhan Kaya ise ‘İsteyen vakit bulur. Ben ne yapıyorsam en iyi şekilde yapmak istiyorum. Yemek de yapıyorsam iş de bir dergide yapıyorsam fark etmez.’ sözlerini eklerken sofrada keyifli anlar yaşandı.

11 Tane Yemek Çıkarmak Hiç Kolay Bir Şey Değil

Lezzetli iddia sonrası kurulan sofrada çok büyük bir hazırlık ve emek olduğu görülürken 11 tane yemek çıkarmanın hiç kolay olmadığı dile getiriliyor. Sofrada; yufka böreğini tarif eden Ferhan Kaya; içerisinde biraz tereyağı biraz zeytinyağı ve biraz da soda olduğunu anlatıyor. Soda, böreğin çıtır çıtır olmasını sağlarken bizlere de yufka böreği hakkında püf noktasını sunuyor.