İzmir Köfte Yanına Ne Gider? İzmir Köftenin Yanına Çok Yakışacak 10 Tarif

Domates sosu ile birlikte servis edilen İzmir köfte, Türk ve Yunan mutfağının önemli bir lezzetidir. Yunanistan'da smyrna köftesi olarak bilinen bu yemek, kaburga bölgesinden yapılır. Ana malzemeleri köfte, patates ve biber olan İzmir köfte fırında ya da ocakta pişirilebilir. Sizler için izmir köfte yanına çok yakışacak lezzetleri derledik. İşte, İzmir köfte yanına ne gider:

1. Mercimek Çorbası

Mercimek çorbası izmir köfte öncesinde sıcak bir başlangıç yapmak isteyenler için mükemmel bir tercihtir. 

1. Sade Pirinç Pilavı

İzmir köfte denilince akıllara ilk gelen yancı sade pirinç pilavıdır. Lezzetli, kolay ve klasik olan pilav izmir köfte ile oldukça uyumludur. 

1. Kaymaklı Firik Bulgur Pilavı

Sade pirinç pilavı yerine firik bulguru tercih etmek isterseniz İzmir köftenin tamamlayıcı lezzetlerinden biri de kaymakla yapılan firik bulguru pilavıdır. Bulgur pilavına sevdiğiniz sebzeleri dahil edebilirsiniz. 

1. Kabak Tarator

Hazırlaması ve pişirmesi yalnızca 10 dakika olan kabak tarator, bol yoğurt ile birlikte sunulur. Sarımsak ile lezzetlendirilen kabak taratora bayılacaksınız. 

1. Karışık Marul Salatası

Karışık marul salatası mevsim sebzeleri ile zenginleştirebileceğiniz bir salata türüdür. İzmir köfte yanına çok yakışan lezzetlerden biridir. 

1. Mor Lahana Salatası

Mor lahana salatası kuruyemişler ile zenginleştirilen çok lezzetli bir salatadır. Sofralarınıza çok yakışacaktır. 

1. Kuru Domatesli Şehriye Pilavı

Kuru domatesli tel şehriye pilavı yanında İzmir köfte ile uyumlu olan lezzetlerden biridir. 

1. Acı Biber Turşusu

Acı biber, sarımsak ve kaya tuzu ile hazırlanan bu turşu, ortalama 30 gün içinde hazırlanır. Acı biber turşusu İzmir köfte ile hazırladığınız sofralara çok yakışacaktır. 

1. Tel Kadayıflı Muhallebi Tatlısı

Muhallebi, süt ve un ile hazırlanan pratik bir tatlıdır. Kadayıf ile birleşen muhallebi izmir köftelerinizden sonra güzel bir tatlı olacak, aynı zamanda sofralarınıza çok yakışacaktır. 

1. Erik Suyu

Kırmızı erikler ile hazırlanan erik suyu sadece dört malzeme ile hazırlanır. İzmir köftenin yanında hafif ve serinletici bir içecek isterseniz erik suyunu deneyebilirsiniz. 

Şunlara da göz atın;

1. Hamburgerin yanına ne gider?
2. Makarna salatasının yanına ne gider?
3. Mantar sotenin yanına ne gider?
4. Karışık kızartmanın yanına ne gider?