Name: Vişneli Pasta
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 70 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Türk
Ingredients: Keki için200 g tereyağı; 200 g toz şeker; 4 yumurta; 85 g kakao; 140 g un; 1 tatlı kaşığı kabartma tozu; 3 yemek kaşığı süt; Kreması için800 ml süt; 1 vanilya çubuğu; 200 g toz şeker; 1 yumurta; 5 yumurtanın sarısı; 150 g mısır nişastası; 250 ml krema; Arası içinVişne; Üzeri için100 g sütlü çikolata; Vişne

Vişneli Pasta Tarifi İçin

Malzemeler

Keki için

200 g tereyağı
200 g toz şeker
4 yumurta
85 g kakao
140 g un
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
3 yemek kaşığı süt

Kreması için

800 ml süt
1 vanilya çubuğu
200 g toz şeker
1 yumurta
5 yumurtanın sarısı
150 g mısır nişastası
250 ml krema

Arası için

Vişne

Üzeri için

100 g sütlü çikolata
Vişne

Vişneli Pasta

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Keki için tereyağı ve toz şekeri geniş bir karıştırma kabına alın. Krema kıvamına gelinceye kadar bir mikser yardımıyla çırpın. Yumurtalar, kakao, un, kabartma tozu ve sütü ilave edip tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar bir mikser yardımıyla çırpmaya devam edin. Harcı hafif yağladığınız yuvarlak bir kek kalıbına aktarın.
Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 25-30 dakika pişirip fırından alın ve soğumaya bırakın. Kreması için sütü bir sos tenceresine alıp ılındırın. Ilınan süte vanilya çubuğunun çıkardığınız taneleri ve toz şekeri ilave edip şeker tamamen eriyinceye kadar pişirin.
Yumurta, yumurta sarıları ve mısır nişastasını bir kasede karıştırın. Sütlü karışımdan biraz ekleyerek yumurtaları ılındırın ve tencereye ilave edin. Muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırarak pişirin. Kremayı ilave edip bir taşım daha kaynatın ve ocaktan alın.
Soğuyan kekinizi üç parçaya kesin. Aralarına krema yayıp saplarını çıkardığınız bütün vişneleri yerleştirin. En son kata benmari usulü erittiğiniz çikolatadan yayın. Vişne ile süsleyip servis yapın.

Tarif Kategorileri

Öğle Yemeği Tatlı Tarifleri Meyveli Tatlı Tarifleri Çikolatalı Tatlı Tarifleri Çay Saati Tarifleri Pasta Tarifleri

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle