Yumurtalar ve şekeri iyice çırpın. Daha sonra kalan malzemeleri ekleyerek çırpmaya
devam edin. 18 santimlik kelepçeli kek kalıbına hamuru eşit olarak paylaştırın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra
soğuyana kadar bekletin. Kalıptan çıkarıp enine 3 parçaya kesin. Kek parçalarının
arasına bolca krema sürüp üst üste dizin. En üste krema sürün. Taze çiçeklerle
süsleyip servis yapın.