1. Yumurta, şeker ve sütü mikserle 5-6 dakika çırpın. Un, vanilya ve kabartma tozunu ilave edip karıştırın.
2. Kelepçeli kalıba yağlı kağıt serin ve hamuru kalıba aktarın. Tereyağını eritip hamurun üzerine yayın.
3. File badem ve toz şeker serpiştirip 160 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin. Soğumaya bırakın.
4. Krema, toz puding ve sütü çırpma kabına alıp mikserle katılaşıncaya kadar çırpın.
5. Soğuyan keki enlemesine ortadan ikiye kesin. Kekin üzerine kremayı yayın.
6. Muz dilimlerini üzerine yerleştirip diğer keki üzerine kapatın. Pastanın üzerine pudra şeker serpip servis yapın. Afiyet olsun.

Muzlu Alman Pastası Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?

1. Eğer küçük porsiyonlar halinde hazırlamak istiyorsanız, hamuru küçük parçalara ayırarak yuvarlak şekli verin.
2. Pişirme işleminin ardından hamurun yarısını kesin ve ortasına krema dolgusu sürün.
3. Hamuru pişirmeden önce mutlaka fırını ısıtın.
4. Pastanın içerisine ve üzerine fazladan muz dilimleri ekleyebilirsiniz.