Yüksek oranda protein, vitamin ve mineral içeren incir, kan basıncını düzenler. Kilo kontrolüne yardımcı olan bu meyve, obezite tedavisinde de kullanılır. Diyet lifi açısından zengindir. İçeriğinde bulunan antioksidanlar sayesinde bağırsak ve kanın temizlenmesinde etkili rol oynar. Mide rahatsızlıklarına iyi gelmesiyle de bilir. Yapılan çalışmalarda incirin reflü, gastrit ve ülser gibi mide problemlerine iyi geldiği görülmüştür. Tansiyonu düzenlediği için yüksek tansiyon hastalarının beslenme listesine incir eklemesi tavsiye edilir. İncirin faydalarından bahsettiğimize göre kek, muhallebi ve şerbet ile hazırlanan incir rüyası tatlısına geçebiliriz.

Alternatif olarak incirli cevizli kek ve incirli kolay pasta tariflerine göz atabilirsiniz.