Name: Çikolatalı Lamington Kek
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Türk
Ingredients: 4 yumurta; 160 gr toz şeker; 3 yemek kaşığı kakao; 30 gr mısır unu; 30 gr un; 40 gr kek unu; Kaplaması için:350 gr pudra şekeri; 60 gr kakao; 80 gr tereyağı; 165 ml sıcak su; 1 tatlı kaşığı granül kahve; 2 su bardağı hindistan cevizi

Çikolatalı Lamington Kek Tarifi İçin

Malzemeler

4 yumurta
160 gr toz şeker
3 yemek kaşığı kakao
30 gr mısır unu
30 gr un
40 gr kek unu

Kaplaması için:

350 gr pudra şekeri
60 gr kakao
80 gr tereyağı
165 ml sıcak su
1 tatlı kaşığı granül kahve
2 su bardağı hindistan cevizi

Çikolatalı Lamington Kek

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Fırını 180 dereceye ayarlayın. 20x30 cm'lik dikdörtgen bir kalıba yağlı kağıt serin.
Yumurtanın sarılarını ve aklarını ayırın. Aklarını köpük gibi oluncaya kadar çırpın. Şeker ilave edip eriyinceye kadar çırpmaya devam edin. Üzerine yumurta sarılarını ekleyin.
Karışımın üzerine un ile kakaoyu eleyerek ilave edin ve karışımı kalıba aktarın. Isıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin. Pişen keki tel ızgara üzerine alarak soğumaya bırakın.
Soğumuş olan keki 3 cm'lik küpler şeklinde kesin.
Su, tereyağı ve kahveyi orta ateşte eritin. Pudraşekeri ve kakaoyu bir kaseye eleyin. Üzerine kahveli karışımı döküp karıştırın.
Kek parçalarını karışımın içine batırıp çıkartın ve hindistan cevizine bulayın. 1 saat bekletip servis yapın.

Tarif Kategorileri

Çikolatalı Tatlı Tarifleri Tatlı Atıştırmalık Tarifler Hamur İşi Tarifleri Çay Saati Tarifleri Atıştırmalık Kek Tarifleri

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle