Bu özel keki listenize eklemeyi unutmayın. Orta boy bir kaba bir miktar su aktarıp kaynatın. Ocaktan alın. İçi su almayacak başka bir kabın içine çikolatayı aktarın. Kabı, içinde kaynar su olan diğer kabın içine yerleştirin ve çikolatayı bu şekilde eritin. Tereyağı, toz şeker ve yumurtaları bir kapta mikserle karıştırın. Un ve kabartma tozunu ilave edip karıştırmaya devam edin. Eritilmiş bitter çikolatayı hamura ekleyip karıştırın. Kek kalıbını tereyağı ile yağlayıp, 170 dereceye ayarlı fırında 35 dakika pişirin. Üzerini frenk üzümleri ve pudra şekerle süsleyip servis yapın.