Fırını 180 dereceye ayarlayın. 12’li madlen kek kalıplarını yağlayın. Yumurta, toz şeker, pudra şekeri ve vanilyayı mikserle çırpın. Unları bir kaba üç kez eledikten sonra yumurta karışımına ekleyin. Tereyağı ve toz fıstığı ilave edip karıştırın. Hamuru kaşıkla madlen kalıplarının içlerine doldurun. 10 dakika pişirip soğumaya bırakın. Üzerine pudra şekeri serpiştirip servis yapın.

Dilerseniz, vanilya aromasıyla tatlandırılan klasik madlen kek tarifini de deneyebilirsiniz.