Lezzet'in yemek tarifleri gibi kek tarifleri de çok ilgi görüyor...
Barbunyaları ayıklayın.Haşlayıp süzün.Yarım su bardağı kadarını süsleme için ayırın.Kalan fasulye, 2 yumurta,un,tuz ve peyniri robota alıp püre haline getirin.Muffin kalıplarını bir çorba kaşığı zeytinyağı ile yağlayıp fasulye püresini üstten bir parmak boşluk kalacak şekilde paylaştırın.
Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20-25 dakika pişirin.Ilınmaya bırakın. Kalan zeytinyağı, köri, bir tutam tuz ve ayırdığınız fasulyeyi ilave edip karıştırın ve muffinlerin üzerlerine gezdirin.Servis yapın.